1.에나멜코팅 조리기구란?
법랑 코팅은 방청 코팅 중 하나입니다.폴리싱 및 버니싱 후 조리기구는 3중 에나멜 코팅으로 코팅됩니다.코팅이 조리기구와 완전히 혼합되도록 고온 베이킹을 하는 모든 레이어.
일반적으로 내부 코팅을 위한 흑백 색상이 있습니다.그리고 외부 색상에는 더 많은 선택권이 있습니다.일반적인 색상은 검정, 빨강, 주황색, 파랑, 녹색, 분홍색, 회색…
2. 법랑주철 조리기구로 요리하기
처음 사용하기 전에 조리기구를 씻고 말리십시오.
에나멜 주철은 가스, 전기, 세라믹 및 인덕션 쿡탑에 사용할 수 있으며 500°F까지 오븐에서 사용할 수 있습니다.전자레인지에 사용하지 마세요.
빈 더치 오븐이나 덮인 캐서롤을 가열하지 마십시오.가열할 때 물이나 기름을 첨가하십시오.
수명을 연장하려면 조리기구를 서서히 예열하고 식히십시오.
나무, 실리콘 또는 나일론 도구를 사용하십시오.금속은 도자기를 긁을 수 있습니다.
뜨거운 조리기구와 손잡이로부터 손을 보호하기 위해 오븐 장갑을 사용하십시오.뜨거운 조리기구를 삼각대나 두꺼운 천 위에 올려 조리대/테이블을 보호하십시오.
3.법랑주철 찌꺼기 제거방법
에나멜 처리된 주철 냄비나 프라이팬의 벽에 파편이 묻어 있는 경우 몇 가지 다른 청소 방법이 있습니다.
용기에 물을 반 정도 채운 다음 스토브에서 끓여서 붙어 있는 음식을 풉니다.
나무 숟가락이나 이와 유사한 도구(금속 사용 금지)를 사용하여 말린 음식을 긁어내십시오.
딱딱한 얼룩을 제거하려면 표백제 1/3과 물 2/3을 섞은 용액을 냄비에 붓고 담가 두십시오.
4. 에나멜 주철 조리기구 관리
세척하기 전에 조리기구를 식히십시오.
식기 세척기 사용이 가능하지만 따뜻한 비눗물과 나일론 스크럽 브러시로 손을 씻는 것이 좋습니다.
필요한 경우 나일론 패드나 스크레이퍼를 사용하여 음식물 찌꺼기를 제거하십시오.금속 패드나 기구는 도자기를 긁거나 깨뜨릴 수 있습니다.
항상 서늘하고 건조한 장소에 보관하기 전에 조리기구를 완전히 건조시키십시오.
게시 시간: 2021년 12월 15일